Vee vermijdt de licht giftige plant. Hooi met een geringe hoeveelheid dotterbloemen kan voor vee geen kwaad, maar grote hoeveelheden leiden tot spijsverteringsstoringen.
De bloemknoppen worden vooral in Duitsland in azijn wel ter vervanging van kappertjes gebruikt. Omdat de plant licht giftig is, is het verstandig na het snijden de handen te wassen.
Vee vermijdt de licht giftige plant. Hooi met een geringe hoeveelheid
dotterbloemen kan voor vee geen kwaad, maar grote hoeveelheden leiden tot
spijsverteringsstoringen.
De bloemknoppen worden vooral in Duitsland in azijn wel ter vervanging van
kappertjes gebruikt. Omdat de plant licht giftig is, is het verstandig na het
snijden de handen te wassen.
https://tinyurl.com/y3aseseg