Vraagje over radijsjes
#1
di, 01/11/2011 - 18:04
Vraagje over radijsjes
Ik heb vandaag de moestuin leeg gehaald en kwam nog wat vergeten radijsjes (nou ja zeg maar gerust radijzen, want ze zijn een beetje uit hun krachten gegroeit) tegen. Ze zien er niet uit, maar zijn nog wel hard..dus nog niet ...voos heet dat zo?
Kunnen we dat spul nog eten. In een salade of wokschotel verwerken of is het gezonder om de composthoop er mee te voeden?
Totaal geen verstand van dus vandaar de vraag..
Natuurlijk kun je dat eten, maar of ze lekker zijn is de vraag. Gewoon proberen. Zijn ze doorgeschoten en hebben ze een bloemstengel gevormd? In dat geval kunnen ze beter op de composthoop.
Dank voor het antwoord. Ze zijn niet door geschoten en bloemen hadden ze ook niet. Wel voor loof..maar in plaats van rond te zijn hebben ze hele rare vormen en sommigen zijn zo'n 5 cm lang..
Ik ga het gewoon proberen in de wokschotel..en wacht dan tot mijn man zegt of het te eten is of niet...;-))
Ik zou eerst een radijs even zo proeven, voordat ik verder zou gaan met verwerken. Radijs in een wokschotel ? Zou misschien kunnen maar ik eet radijs altijd rauw.
@ tuinfairy.............heeft je man het overleeft?
Hij vond de wokschotel heerlijk en vroeg meteen of er radijs in zat :-))
Ik heb hem als antwoordt gegeven Yeb en pastinaak, en ui, en worteltjes en basilicum en rammanas(heet dat zo?) en kouseband en allemaal uit eigen tuin en kas.
Gebakken aardappeltjes ( aardappelen ook uit eigen tuin) er bij en hij heeft aardig zijn best gedaan om de schotel leeg te krijgen..
Resultaat Lekker, mag je vaker doen
En vanmorgen liep hij weer vrolijk rond, dus alles is goed gegaan..
Radijsjes lust ik zelf niet, maar mijn man is er gek op, daarom teel ik ze voor hem. Ik ken alleen de rode ronde maar ik weet inmiddels dat er verschillende soorten zijn, dus volgend voorjaar maar eens even bij het tuincentrum kijken wat ze daar allemaal voor moois hebben.
Mijn man eet ze overigens (zo ongeveer per kilo hahah) ook rauw, maar ik durfde dat hem gisteren toch niet voor te zetten, dus maar verwerken in een wokschotel..
Gelukkig maar. Hij blij en jij ook blij.
Ik ben gek op radijs, maar er zijn er bij die te pittig zijn voor mij.
Heeft met mn darmen te maken.
Zijn er ook soorten die wat milder zijn?
Groetjes
marjoleine
Goeiieee vraag. Daarom lust ik ze dus ook niet..
Ik vind die scherpe gewoon niet lekker..
Maar er zal ongetwijfeld iemand zijn die dat weet..toch?
Daarom zitten we hier he...........
om vragen te stellen
Dit probleem met scherpte heb ik ook gehad in de tijd dat ik een moestuin had.Meer ervaren kwekers hebben me aangeraden om de radijzen gedurende 14 dagen voor het oogsten flink water te geven.En dat scheelde behoorlijk.
Goeie tip, dank je wel...het proberen waard volgend voorjaar..
ooooooooooo das een goeie..............dat ga ik proberen........
Maar zijn er ook rassen die dat niet zo erg hebben die scherpte.
Iemand die de namen van die rassen kent misschien?
En nee ik vraag niet om zaadjes... (grapje)
Nee ikke ook niet hoor.......haha
Kijk eens op de website van zaadhandel Vreeken, die heeft heel veel soorten radijs, ook mildere soorten.
Dank voor de tip..