Leifruit blijft uitschieters maken

Ik heb vorige jaar voor het tweede jaar fruit gehad aan mijn twee leiappels en één leipeer.
Boompjes gekocht toen ze zo'n drie meter hoog waren, zelf in leivorm aangebonden. Vorig
jaar tweederde van de vruchten verwijderd, toch één hele kist appels van de twee boompjes
gehad (te veel?).

Probleem is dat ik na de zomersnoei op alle teruggenomen scheuten binnen de kortste keren
weer uitschieters heb die zo tot 30cm hoog worden. Wat te doen, nog een keer zomersnoei of
gewoon wachten tot de winter. Ik heb gekozen voor het eerste omdat anders al t fruit door de
bladeren uit de zon hing.

Daarna gewoon wintersnoei gedaan, veel sporen aan de boompjes, maar dit jaar helemaal
niets. Eén enkel mini-appeltje!

En nu dus alleen maar hoge uitschieters vanuit alle knoppen. Wat heb ik fout gedaan? En wat
nu.te doen? Deze zomer weer de uitschieters inkorten, of de boompjes een jaar met rust laten
en in de winter pas weer snoeien?