Wat is eetbaar? Ze kunnen net zo gebruikt worden als de vruchten van de gewone Jeneverbes als smaakversterker gebruikt worden en ook de smaak is hetzelfde. Ga er echter geen maaltje van nuttigen, beide zijn daarvoor te giftig. Dit geldt voor veel Juniperus, maar er zijn een paar uitzonderingen die geheel oneetbaar zijn. bron: https://tinyurl.com/yxnvpz6a Ruud
Wat is eetbaar? Ze kunnen net zo gebruikt worden als de vruchten van de gewone Jeneverbes als smaakversterker gebruikt worden en ook de smaak is hetzelfde. Ga er echter geen maaltje van nuttigen, beide zijn daarvoor te giftig. Dit geldt voor veel Juniperus
, maar er zijn een paar uitzonderingen die geheel oneetbaar zijn.
bron: https://tinyurl.com/yxnvpz6a
Ruud
Beste Ruud,
Hartelijk dank voor de informatie. Ik zal ze spaarzaam gebruiken als smaakversterker.
Groetjes
Huub