Cornus kousa
#1
zo, 20/09/2015 - 21:26
Cornus kousa
In mijn tuin staat een Cornus
kousa Satomi '.Deze heeft in tegenstelling tot andere jaren dit jaar matig gebloeid maar geeft nu grotere vruchten.Zou je die kunnen eten en zo ja, hoe moet een en ander worden klaargemaakt? NB.Om Satomi heb ik in het oorspronkelijk bericht aanhalingstekens geplaatst, maar om duistere reden worden die hier weggelaten.Kan ze er ook niet bij typen.
De vrucht is eetbaar maar over de smaak verschillen de meningen sterk.
kousa vruchten:
Het beste is om de vruchten uit de hand te eten (daarbij opletten dat je niet op de zaden bijt). De rozerode schil/omhulsel kun je beter niet eten omdat dat een minder aangename smaak kan hebben.
Recept van muffins met Cornus
https://tinyurl.com/y42cqaha
Dubbele aanhalingstekens worden door het forum om de een of andere reden niet weergegeven, enkele wel dus 2 maal een enkel aanhalingsteken typen geeft een dubbel aanhalingsteken ''...''
Gegroet, de tuinprins
Mijn dank is groot.