uien
#1
wo, 13/07/2005 - 01:06
uien
Het loof van de uien is nog groen, maar de ui zelf is zeg maar zo goed als boven de grond, moet ik er grond over gooien dat ie er weer onder ligt, of is dat normaal dat ze half boven de grond leggen? Ben 1e jaars, dus weet nog lang niet alles.
Alvast bedankt!
Nee hoor, geen grond over gooien. Zo gaat het goed, nu afwachten tot het loof verdort, dan oogsten, maar het loof niet afsnijden, want dan gaat de ui rotten. Van mijn knoflook is het loof al omgevallen. een teken dat de rijpheid nadert, ook dat moet verdord zijn voor ik kan oogsten.
Succes met je fijne hobby.
Oke, bedankt voor het antwoord.
Het schijnt dat je de uien na de oogst lang kan bewaren, heb je daar ervaring mee?
Ja, daar heb ik ervaring mee. Als we veel uien hadden geoogst deden we daarmee tot in het voorjaar. We bewaarden ze koel en luchtig, in bosjes opgehangen in de schuur en wat later als ze goed droog waren in zakjes van netwerk. (aardappelzakjes) Goed luchtig dus. Nooit in plastic.
Beschermen tegen vorst. Voor sjalotten geldt hetzelfde en de teelt van sjalotten heb ik, toen ik vijftig jaar geleden begon, ook bijzonder leuk en lucratief gevonden. Misschien een tipje voor het volgend jaar?
Veel plezier, Frans.
Toen we een paar jaar geleden pas verhuisd waren en ik geen moestuin had, kocht ik van een man met een volkstuin een kist uien. ik had ze bij hem op het landje zien staan. Mooie vuistgrote uien. Hij zou ze me brengen.
Een paar dagen later kwam hij met een groentekist vol. En om het er netjes te laten uitzien had hij het loof, reeds half verdord maar toch nog sappig, zo'n twee centimeter boven de ui afgesneden. Binnen drie weken waren ze allemaal verrot. Men heeft mij vroeger verteld dat bij uien zich alles uit het loof terugtrekt in de bol.
Groetjes, Frans.