Ik heb nogal veel spaanse pepers aan mijn plantjes hangen. We eten er alleen niet zoveel, dus weet iemand een manier om ze lang (er) te kunnen bewaren (zonder ze te drogen)?
Ik leg ze altijd op een mooie schaal vergezeld van een lampionnetje of ander fraais uit de border en/of moestuin. Staat heel lang en af en toe gebruik ik er een.
bedankt voor de reakties. ik heb ze inderdaad in een tupperwaredoosje gedaan en dan in de vriezer. werkt perfect. Maar er sambal van maken is ook een leuk idee, ga ik deze zomer eens proberen.
schoonmaken, goed droogmaken, en heel invriezen in bv. een diepvriesdoos.
zo doe ik het tenminste.
Ik leg ze altijd op een mooie schaal vergezeld van een lampionnetje of ander fraais uit de border en/of moestuin. Staat heel lang en af en toe gebruik ik er een.
Ik weet niet of je een kook liehebber bent, maar je kan er sambal van maken. Er zijn soorten sambal die je heel lang kan bewaren in de koelkast.
bedankt voor de reakties. ik heb ze inderdaad in een tupperwaredoosje gedaan en dan in de vriezer. werkt perfect. Maar er sambal van maken is ook een leuk idee, ga ik deze zomer eens proberen.