perenboom halfdoorgezaagd

hallo
ik heb al meermaals fruitboomgaarden van kwekers gezien.
maar wat mij deze keer opviel is dat de perenbomen halfdoorgezaagd waren 1 keer van rechts en 10 cm erboven van links.
(te beginnen van 10 cm van de grond)
als ik goed gekeken had zag ik dat alle bomen doorgezaagd waren
(300 stuks)

waarom doen ze dat als de bomen nog aan het groeien zijn en vruchten produceren,

alvast bedankt