vrucht passieflora
#1
zo, 16/10/2005 - 00:25
vrucht passieflora
Sedert een drietal jaar staat er aan mijn zuidmuur een mooie passieflora. Die doet het bijzonder goed en zorgt voor een waar exotisch bloemenfestijn. Maar nu komen ook her en der groene vruchten tevoorschijn die oranje verkleuren en zacht aanvoelen. Dat zullen wel passievruchten zijn maar zijn die bijvoorbeeld ook eetbaar of blijft men er beter van?
De zaaddoos van de passiebloem is NIET de passievrucht.De passievrucht is donkerpaarsgroenig en gerimpeld en gevuld met vruchtvlees.De zaaddoos van de passiebloem is in rijpe toestand oranje ,hol en glad.Of de zaden van de passiebloem eetbaar zijn weet ik niet maar het ziet er van binnen niet tot eten uitnodigend uit.
De vruchtnen van de passiflora
caerulea zijn niet eetbaar en waarschijnlijk gaat het om deze soort vermits dit de enige is die het buiten volhoudt in ons klimaat. Trouwens snij maar eens zo een vrucht door. Die is voornamelijk hol. Er zijn ook eetbare passiflora's op de markt maar die kunnen enkel binnen gehouden worden.
Wij eten de inhoud van die vruchten wel op en ik moet zeggen dat ze erg lekker zijn. Je moet ze echter eten als de buitenkant mooi egaal oranje ziet en mooi rond is. Niet verschrompeld dus. De vruchten zijn idd niet gevuld, maar dat doet er niet toe. Als je de vrucht opendoet zal je zien dat de zaadjes in een soort wit netje zitten. Dat doe je er best af. Dat smaakt erg bitter. Proef maar eens en oordeel zelf. Laat het weten wat je er van vind. Ons gezin telt 5 personen en er zitten 2 viesneuzen bij. Maar deze vruchten eten ze allemaal even graag.
Wij hebben ze ook gegeten, maar vonden ze niet lekker.
We zijn er niet ziek van geworden, dus zullen ze wel eetbaar zijn niet? Wij hebben ook de caerulea
groet
sandra
die passievrucht is te eten. ik heb het zelf ook geprobeerd . je kunt het gerust proberen.ik vond het zelf niet erg lekker maar mijn man vond de vrucht wel lekker. er zitten pitjes in en daar hou ik niet zo van.