Yohourt bloem

yoghurtbloempjes is eigenlijk een foutieve benaming die in de volksmond zo gebruikt wordt heeft absoluut niks te maken met echte bloemen die je kan plukken inde tuin bv. het is de yoghurtfermentstof die je nodig hebt, je kan ook yoghurt maken vertrekkende van gekochte yoghurt (recept in een goed kookboek bij melkbereidingen). wat als yoghurtbloempjes bedoeld wordt zijn kefirkorrels. Deze zijn niet in de handel te koop maar worden meestal tussen families of buren doorgegeven, misschien ken je iemand?Kefirkorrels worden gespoeld na gebruik en bewaard in gekookt water of de diepvriezer (ze groeien vlug aan) misschien kan je in een natuurvoedingswinkel vragen of zij iemand kennen?

ik heb er , als ze weer eens groeien , mag je er wel hebben

Hey leuk !

Maar het zijn toch de echte joghurtbloempkes hé.
Niet zoals hier boven vermeld staat. bv. kefir want dat moet ik
niet hebben.
Laat maar weten wanneer ze voldoende gegroeid zijn, en alvast heel hard bedankt.
Christel