Snoeien van een Appelboom

Hallo kenners liefhebbers en specialisten,

Ik wil graag onze appelboom op een goede manier snoeien. We zijn hier net
komen wonen en de vorige bewoners hebben het snoeien even over geslagen.

Zouden jullie me aan de hand van de foto kunnen helpen met welke takken
ik weg moet halen?

Het zijn twee appelbomen die achterelkaar staan.

Ik snap dat rood, die scheuten omhoog eraf mogen.
Kunnen jullie me vertellen aan de hand van de kleuren of ik daar zou
mogen snoeien of niet?