Grasmat verwijderen

Hallo tuinliefhebbers,

Ik heb sinds vorig jaar zomer een grasmat aangelegd in de tuin (nieuwbouw huis) omdat ik last had van dat opwaaiende zand.
Ik wil nu mijn tuin een beetje gaan inrichten en ik wil op bepaalde delen de mat verwijderen om daar dan een border te maken.
Verder wil ik hier en daar een soort perkje maken om daarin dan een roos te planten.

Het probleem is dat de grasmat dusdanig dichtgegroeid is dat ik met heel veel moeite een stukje kan verwijderen ( ik heb niet zoveel spierballen)

Heeft iemand tips over hoe ik het gras zo makkelijk mogelijk kan verwijderen?

Alvast bedankt!