zaaien/stekken in tuinkasje in zomer?

Ik heb stek gemaakt van een aantal Hortensia's, en die moeten nu bewortelen. Voorgaande jaren zette ik de stekken in de logeerkamer (potje met zaaigrond, plastic zakje erover) en dat werkte prima. Maar nu heb ik sinds kort een (onverwarmde) tuinkas. Is een tuinkas geschikt om stekken te laten bewortelen? Het kan er nl flink warm in worden, en de temperatuur schommelt meer dan op de vensterbank van de logeerkamer.

Ik vraag me ook af of de potjes met zaden van Helleborus foetidus in de kas kan zetten en daar kan laten overwinteren. De foetidus heeft vandaag z'n zaden laten vallen. In de winter zal de deur open zijn, dus het zal voldoende koud worden in de kas. Of is buiten toch beter?