Aloe wordt nogal groot

Hoi, waarschijnlijk mishandel ik mijn aloe op de juiste manier :) want deze wordt momenteel wel erg groot, en maakt zelfs zijscheuten, terwijl deze maar in een klein potje zit.

Hoe kan ik het beste deze scheut losmaken zodat ik een extra plant heb, en is er een mogelijkheid de aloe minder hard te laten groeien?