olea europeae bemesting

hallo iedereen
hier even een vraagje over de verzorging (bemesting)van een oude olijfboom
geplant in mei 2007,die heeft de winter goed doorstaan.Op internet vindt ik vele uitleg over jonge en kleine planten maar niet veel over een oude heraangeplante boom;ik heb in het najaar een flinke dosis kalk gegeven en anders niets;ik zou graag een ruimere kruin zien,heb ik te weinig geduld of moet ik bepaalde meststoffen toedienen en wanneer en hoeveel;
zal proberen foto door te sturen van boom;
alvast bedankt en groetjes philip;