bianca druif

Als bianca druif intikt vind je menige site met info over deze druif. Het is een harde groeier die naast de wintersnoei ook in de zomer wat kort gehouden kan worden om licht en lucht toe te laten. Wat op kaartjes staat kun je met een gerust hard met een korreltje (of soms met een heel pak) zout nemen. Men kletst maar wat raak en het is al heel wat als naam van ras en plant overeenstemmen.

Ruud

Waarschijnlijk bedoelt men dat je de plant het eerste jaar niet langer dan 2 meter mag laten worden. Het voornaamste is dat de druivelaar een grote wortel krijgt de eerste jaren en dan kan je de vertakking daarna verder laten uitgroeien.
Wij hebben bij onze eerste aanplanting in 2003 ook 25 Bianca druivelaars geplant en ik stel vast dat het zeker géén sterke groeier is . Integendeel , het is een druivelaar die weinig blad vormt en vooral mooi rechtop groeit en mooie trossen vormt. Hij is ook héél resitent tegen valse en echte meeldauw en botritis! Wat betreft de smaak om wijn te maken hebben we niet genoeg planten staan , wij overwegen om volgend jaar 500 stuks bij aan te planten.
We gebruikten de Bianco om een cepage te maken, dit jaar gaan we de wijn volledig gescheiden vinifiëren, dus wachten is de boodschap.
Vriendelijke groeten vanop de Uilenberg, Vlaanderen
André Goemans
Wijnbouw Uylenbergher
Matantjesstraat 7
B-3220 Sint-Pieters-Rode
www.uylenbergher.be
andreuylenbergher [dot] be
+32 495 355 891