Cranberries
#1
do, 26/08/2010 - 21:20
Cranberries
Heeft iemand ervaring met Cranberries? Ik heb nu 3 plantjes ervan in mn tuin staan, maar vroeg me af wie er ervaringen mee heeft. En kan je ze rauw eten of is het alleen te doen als je er sap van maakt of jam.
Cranberries houden van een vochtig, beschutte plek.
Als je van zuur houdt, kun je ze wel vers eten, maar als compote of jam is smakelijker.
Cranberries stellen wel eisen aan de grond. Groeien niet op kalkrijke kleigrond bijvoorbeeld.
Heeft er iemand ooit eens zelf sap van gemaakt?
Cranberries zijn rauw te eten (zuur), gedroogd (ook zuur) en te verwerken tot jam, compote sap. Met voldoende suiker wordt de smaak minder zuur.
Wel erg gezond.
Weet iemand om de hoeveel tijd je een nieuw laagje turf bij de cranberries moet doen?
elk jaar.
Ja maar wanneer in het jaar?
En paar keer per jaar voldoende? Ik heb ze ingeplant met tuinturf. In het voorjaar weer? zo rond maart/april?
Prima tijd.
Kun je ook aangeven op wat voor grondsoort je tuiniert?
We hebben eerst enorm veel geel zand weggehaald om die bakken te maken en daarna per bak ( 1.20*1.30) 10-15 zakken bemeste tuinaarde erin gedaan. Tot nu toe slaat alles aan wat ik erin heb gezet :). Ik woon zelf in Breda, misschien dat iemand weet wat voor grond daar over het algemeen voorkomt?