Gemberwortel
#1
za, 19/02/2011 - 17:53
Gemberwortel
Ik zit de hele dag al een beetje te zoeken op internet om te ontdekken hoe ik gemberwortels kan telen. Ik kan niets anders vinden dat dat gebeurt in landen als China etc.
Weet iemand hier misschien hoe dat werkt van planten tot oogsten?
Erg simpel: in de grond stoppen (oppervlakkig, ze groeien aan het oppervlak). Daarna veel warmte (kas), water en mest. Het zijn grote planten met geen/weinig sierwaarde. Buiten de kas doen ze het in Nl/Be erg slecht: de winters zijn te donker en te koud. Maar als je voldoende warmte geeft zijn het makkelijke planten. Ze woekeren er lustig op los en het teveel kun te oogsten. Zoek anders eens verder onder Zingiber officinale.
Wil je met gembers gaan werken kies dan voor de siergembers uit b.v. de geslachten Hedychium, Cautleya, Curcuma, Costus e.v.a. Zelf ben ik vooral dol op de Roscoea
(kleinblijvend en volledig winterhard).
Ruud
Bedankt Ruud,
Ik ga dan gemberwortel in de supermarkt kopen en proberen het te telen. Vorig jaar is dat goed gegaan met zoete aardappels. Warmte zal hier geen probleem zijn (ik woon in Portugal) Kan ik ze nu al planten of kan ik beter wachten tot het echt zomer is. Zomers gaat er iedere avond 1000 liter water over mijn groentetuin. Het zijn dus meerjarige planten net zoals bamboe?
Janneke.
Je hoeft niet te wachten, en ja, ze zijn meerderjarig. probeer een zo vers mogelijke wortel te bemachtigen en heb in het begin wat geduld, ze hebben van het oogsten en het transport een flinke knauw gekregen maar ze overleven veel.
Ruud
Bedankt Ruud, zodra ik weer in de winkel kom zal ik er wat van meenemen en een eigen hoekje maken. Dan kunnen ze daar tekeer gaan (hoop ik) en geduld heb ik wel.
Heel erg bedankt, ik kan weer verder werken.