Meerjarige groente?

Hallo foremleden
Ik kijk alvast voor wat ik in het voorjaar in de tuin ga doen. Ik heb alleen geen zin om steeds
nieuwe zaden te zaaien. Kennen jullie wat normale groenten die meerjarig is. Ik heb een
experiment gedaan om onderkanten van groeten in water gedaan en er kwamen inderdaad
wortels en nieuwe bladeren uit. Lukt dat ook in de tuin en zijn ze dan ook winterhard?
Met normale groente bedoel ik van kool ofzo en niet van zuring en mierikswortel ofzo.
Mvg sibren