Puzzelen met groente en fruit
#1
vr, 23/03/2012 - 10:47
Puzzelen met groente en fruit
Inmiddels heb ik een stuk grond van 1,20 bij 5 meter vrij om straks mijn
gezaaide plantjes in te zetten. Ik heb een aantal pootaardappels en aardbeien
gekregen. De brocoli, mais, tomaat, komkommer en paprika staan in
kweekbakjes. Nu mijn vraag wat betreft goede/slechte buren hoe kan ik ze het
beste planten. Heb de website van combinatieteelt er al bij maar kan nergens
vinden hoever slechte buren minimaal uit elkaar moeten staan? Iemand hier een
idee?
Vriendelijke groet,
Karin
Normaal deel je de ruimte in met de diverse bedden die je laat rouleren.
In jou geval is dat niet mogelijk omdat je maar 1 bed hebt. Om het allemaal werkbaar te houden en niet te kleinschalig bezig te zijn (1 portie per man en het vakje is leeg) denk ik dat je keuzes zal moeten maken waarbij, door hun ruimte die ze innemen, kool en aardappelen beter kunnen komen te vervallen.
De vakken laat je gewoon tegen elkaar aansluiten omdat dit in dit geval niet anders kan.
Een bed van 1.20 m breed is ideaal als je er aan weerskanten bij kunt.
Ik zou die 5 meter verdelen in vakken.
Zelf heb ik een minimoestuin van twee keer 1,5 m². Daar zaai ik ieder jaar
groenten op.
Jaar 1: vak 1: koolgewassen vak 2: blad/vrucht-
gewassen
Jaar 2: vak 1: blad-/vruchtgewassen vak 2: wortelgewassen
Jaar 3: vak 1: wortelgewassen vak 2: peugewassen
Jaar 4: vak 1: peulgewassen vak 2: koolgewassen
Jij kan dit natuurlijk meteen in vier vakken doen en telkens opschuiven.
Voorbeelden waar ik goed succes mee heb zijn:
koolgewassen: rapen
blad-/vruchtgewassen: patisson, komkommer, kervel, spinazie, allerlei
kruiden
wortelgewassen: pastinaak
peulgewassen: sluimererwten
Hopelijk ben je er wat mee.
Groeten,
Pol
Bedankt voor het meedenken na nog een middag puzzelen dacht ik aan het rijtje
eerst de aardbei, daarnaast de tomaat (1 plant tegen schutting omhoog) dan de
komkommer dan de suikermais en tot slot de aardappel, de brocoli zal dan een
ander plekje moeten krijgen. Het is nog niet mijn bedoeling om van alles heel
veel te planten omdat ik eerst wil kijken of het uberhoupt lukt. Maar de
aardappel kan niet goed met de tomaat en komkommer, kan dat dan in zijn
geheel niet in dezelfde rij of wel als je de grond door middel van bijv een
raster van hout hebt gescheiden?
De broccoli is een koolgewas en neemt best wel wat plaats in. Dus zet een
aantal van deze planten op het eerste vak 120cmX120cm.
Aardbei, tomaat, komkommer en suikermais horen allemaal tot de zelfde
groep: de vruchtgewassen. Eventueel kan je ze bij elkaar zetten in een
tweede vak. Ik vrees echter dat de suikermaïs veel plaats gaat innemen.
Persoonlijk combineer ik wel eens komkommer en lagere gewassen als kervel
of spinazie: komkommer achteraan tegen de muur omhoog en de overige planten
vooraan.
Aardappel kan dan op het derde vak, al denk ik niet dat je van 120cmx120cm
veel opbrengst mag verwachten. Hiervoor vind ik dan pastinaak interessanter
gezien deze erg groot kan worden zonder heel breed te groeien.
Op het vierde vak kan je dan een peulgewas zaaien of een eenjarige lupine.
De reden van deze wisseling heeft o.a. te maken met eventuele ziektes en
plagen die zich anders opstapelen in de bodem.
Deze wisselteelt heeft echter vooral ook te maken met het gebruik van
bepaalde voedingsstoffen uit de bodem: koolgewassen vraag veel stikstof,
peulgewassen brengen net stikstof in de bodem. Vandaar dat de peulgewassen
komen op het bed waar het volgende jaar koolgewassen op komen.
Louter theoretisch kan je alle planten gewoon naast elkaar en door elkaar
laten groeien. Als je echter ieder jaar gewoon hetzelfde zou doen, krijg je
na een tijd toch problemen door gebreksverschijnselen of ziektes. Tenzij je
natuurlijk ieder jaar alle grond zou gaan vervangen hé!
Groeten,
Pol
heel erg bedankt voor het uitgebreide antwoord! hier ga ik zeker mee aan de
slag, en wat betreft de aardappels ik heb ze gekregen en het gaat me niet
zozeer om de opbrengst :-) dus die zal ik gewoon in het laatste bed zetten
voor de probeer, ik denk dat ik de aardbei voor de komkommer zet, deze lijven
ook vrij laag. vind vast wel een plekje voor alles en dan zullen we wel zien
wat de opbrengst word! en als het bevalt zal ik volgend jaar nog meer ruimte
gaan vrijmaken. nogmaals bedankt iedereen voor het meedenken,