snijbiet
#1
ma, 29/09/2003 - 16:32
snijbiet
Wij hebben deze zomer snijbiet gezaaid. (Zaad zat bij een tijdschrift).
We vragen ons nu af hoe dit bereid kan worden, zijn het enkel de bladeren ? Wie weet meer over eetwijzen van snijbiet.
Je kan snijbiet als spinazie klaarmaken. Als je de snijbiet afsnijdt groeit het weer na en kan je meerdere keren ervan eten.
Het zijn losse bladeren. Niet al te groot laten worden anders komen er te dikke nerven in.
kijk op https://peekURL.com/zN89LhE
staan er een heleboel op
succes
LH
bij snijbiet kan je zowel de bladeren als de stengels eten. de bladeren maak je klaar als spinazie. de stengels kan je klaarmaken als witte selder. haal de vlezen er eerst wel af anders is het taai. in stukken snijden en even koken. daarna bereiden met wat witte saus. dit is heel lekker, ik eet dit ieder jaar