Wij hebben een grote vijgenboom in onze tuin in Spanje. Dit jar zitten er wel 200 vruchten aan. Wij zouden heel graag willen weten hoe wij deze vruchten kunnen drogen en of zse nog eventueel gezoet dienen te worden.
Ik heb ergens gelezen dat je de vijgen beslist rijp moet plukken, als er kleine barstjes in de schil komen zijn ze rijp. Daarna kun je ze met bloem bestuiven en aan een touw rijgen om ze in de zon te drogen. Vijgen zijn van zichzelf al mierzoet. Proffessionelen gebruiken zwavel omdat ze snel schijnen te bederven. Ze zijn waarschijnlijk pas in augustus of september rijp.
Over inburgeren gesproken.
Woont er geen Turk in de buurt?
Ik heb ergens gelezen dat je de vijgen beslist rijp moet plukken, als er kleine barstjes in de schil komen zijn ze rijp. Daarna kun je ze met bloem bestuiven en aan een touw rijgen om ze in de zon te drogen. Vijgen zijn van zichzelf al mierzoet.
Proffessionelen gebruiken zwavel omdat ze snel schijnen te bederven.
Ze zijn waarschijnlijk pas in augustus of september rijp.