Amaranthus caudatus late oogst

Voor een grote bloemversiering half november willen we graag beschikken over heel veel
amaranthus caudatus. Het mag bijna niets kosten want het is voor een muziekvereniging.
We willen dit daarom zelf zaaien. We hebben een koude kas ter beschikking.

Wanneer moeten we zaaien om half november over mooie hangende aren te beschikken?
Waar kan ik goedkoop een grotere hoeveelheid zaad kopen.
Welke soort is het meest geschikt?
Is er een speciaal bemestings advies?
.