Anijs bloem
#1
ma, 18/02/2013 - 20:32
Anijs bloem
Dag,
Anijs bloem heeft een smaak van anijs en dragon en is een culinaire
specialiteit van Koppert Cress.
De plant komt uit Mexico en Centraal-Amerika en werd al door de Azteken gebruikt.
Kent iemand deze plant ? Mijn belangstelling is van zuivere botanische aard. Dank voor jullie welwillende medewerking. Jan
Afrikaantjes zouden eigenlijk Mexicaantjes moeten heten. Toen de Spanjaarden
deze in de 16e eeuw aanvoerden wisten we maar één ding: ze kwamen van nog
verder weg dan Spanje, en wat ligt nog verder weg? Afrika. Dus werden het
Afrikaantjes. Maar ook dit Afrikaantje komt uit Mexico: Tagetes lucida. Staat
ook wel bekend als Mexicaanse Dragon.
Ruud
Nou, dat is interessant. Een entheogene plant. Fijn, Ruud !
Koppert Cress probeert wel heel erg de botanische namen van hun producten geheim te houden