Onbekende plant

Als beginnend tuinier doe ik (voor het eerst, maar vast zeker niet voor het laatst)een beroep op de uitgebreide kennis van dit forum:
Wie kan mij vertellen welke plant dit is? Het blad lijkt op dat van een distel, maar het prikt niet. De plant heeft een groene 'rabarber'-achtige steel en groeit als kool. In de top komen geelachtige besjes/knopjes? Hopelijk helpen de u foto's verder. Alvast bedankt!