Ik zie door de aardappelen het bos niet meer

Hoi Lieve moestuinliefhebbers.
Dit jaar ga ik voor het eerst aardappels poten in mijn tuin en ik zou eigenlijk zo min mogelijk willen spuiten tegen phythophtora.
Nu ben ik gaan googlen en eigenlijk heb ik geen flauw idee wat er allemaal is.
Ik zou graag frieslanders willen en evt nog een ras.
Bij voorkeur een aardappel die voor meerdere doelen inzetbaar is, om gewoon te eten en voor de stamppot bijvoorbeeld. patatten bakken doe ik nooit dus dat is geen must

Wie kan mij de weg wijzen in de aardappelwereld?